Siers Gouda ar linsēklas eļļas pārklājumu

Goudas siers, kas gatavināts 2-4 mēnešus. Otrajā gatavināšanas nedēļā tiek pārklāts ar linsēklas eļļu, līdz ar to šī dabīgi veidojusies garoziņa ir ēdama.  Siers ar maigu garšu, ko varam gan likt uz maizītes, gan ēst tāpat.  Varam izmantot picās, lazanjā un gatavot karstmaizītes.

Gabala svars 280 +/-20g, kas tiek ievakumots.

Derīguma termiņš- 2 mēneši.

Sastāvs: piens, ieraugs, cietinātājs- kalcija hlorīds, ferments, konservants(dabīgs) -lizocīms, sāls. 100g produkta satur: Enerģētiskā vērtība 369kcal/1644kJ, tauki 32.3g-tostarp piesātinātās taukskābes-22.2g, ogļhidrāti 0g- tostarp cukuri 0g,  olbaltumvielas 24.9g, sāls 1.05g. Pārklājums :linsēklu eļļa